わさび餅
材料 生わさび1本
もち米１升
つぶあん適量

作り方
１ もち米を蒸して、わさびをすりおろしておく。
２ もちをつき、つき上がる直前にすりおろしたわさびを加えてつき上げる
３ ２のもちを丸めて、中につぶあんを入れて、大福もちにする。
※　生わさびをすりおろして入れてついた餅は、いつまでも柔らかくカビにくい。

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