わさびクリームチーズの刺身
材料 わさび小1本
クリームチーズ200g
ゼラチン1袋（4g）
醤油少々

作り方
１ わさびをすりおろし、クリームチーズとよく混ぜる。
２ 1カップの水でゼラチンを軟らかくした後、湯を入れた鍋で溶かす。
３ １に２を加えて合わせ、流し缶に入れて冷やす。
４ ３を薄くスライスして醤油をつけて食べる。

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